根據(jù)森馬的規(guī)劃,森活之家將以森馬集團(tuán)為品牌基石,打造成連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的品牌,最終實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模效應(yīng),品牌實(shí)行商戶加盟制度。據(jù)了解,森活之家預(yù)計(jì)一年內(nèi)將在溫州至少開出10家。
日前,據(jù)溫州日?qǐng)?bào)報(bào)道,森馬旗下的森活之家首店將于7月在溫州水心匯昌開業(yè)。
這是森馬探索創(chuàng)設(shè)的新型菜場(chǎng)經(jīng)營模式,將打造一個(gè)保留超市舒適整潔環(huán)境和品質(zhì)服務(wù),又不失傳統(tǒng)菜場(chǎng)的人情味、煙火氣和好滋味,同時(shí)加入更多創(chuàng)新技術(shù)、優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)的智慧生鮮新業(yè)態(tài)。
根據(jù)森馬的規(guī)劃,森活之家將以森馬集團(tuán)為品牌基石,打造成連鎖標(biāo)準(zhǔn)化的品牌,最終實(shí)現(xiàn)品牌規(guī)模效應(yīng),品牌實(shí)行商戶加盟制度。據(jù)了解,森活之家預(yù)計(jì)一年內(nèi)將在溫州至少開出10家。
據(jù)介紹,森活之家已與美團(tuán)快驢、美菜以及多處農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議,從源頭規(guī);辈,把關(guān)生鮮品控,降低進(jìn)貨成本。為滿足生鮮產(chǎn)品對(duì)時(shí)效性的高要求,森活之家還配備了專業(yè)的冷鏈配送車隊(duì),縮短生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流半徑,最大限度地保鮮、降低損耗。在到家業(yè)務(wù)上,森活之家開通線上下單小程序、高效率配送、線下自提等服務(wù),覆蓋2公里生活圈,30分鐘內(nèi)配送到家。
森活之家希望依托母公司森馬集團(tuán)在渠道滲透、門店運(yùn)營、電商加持賦能各方面成熟的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營資源和能力,打通供應(yīng)端、運(yùn)輸鏈、消費(fèi)端,實(shí)現(xiàn)線上線下一體化智能運(yùn)營。包括大數(shù)據(jù)指導(dǎo)商戶運(yùn)營,進(jìn)行經(jīng)營采購優(yōu)化,同時(shí)統(tǒng)一規(guī)范運(yùn)營,實(shí)行云管理等。
據(jù)森活之家運(yùn)營團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為了讓菜場(chǎng)吸引更多消費(fèi)者,森活之家將對(duì)傳統(tǒng)老舊菜市場(chǎng)臟亂差的衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行改造,對(duì)原有經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行合理規(guī)劃升級(jí),新型菜場(chǎng)將變身高顏值網(wǎng)紅店,刷新人們對(duì)菜場(chǎng)的認(rèn)知。
服飾品牌跨界經(jīng)營,森馬不是第一個(gè)。
早在2017年,MUJI無印良品就已在東京有樂町旗艦店中開辟了蔬果展位,開始試水菜市場(chǎng)界。2018年,MUJI全球最大菜市場(chǎng)正式在大阪府堺市開業(yè),這家菜市場(chǎng)面積高達(dá)4300平方米,外觀酷炫,地段也不錯(cuò),人流量超高。這家店首次引入了MUJI全球首個(gè)生鮮食品的專賣場(chǎng),鮮魚、生肉、蔬果,一應(yīng)俱全。除了菜場(chǎng),早些時(shí)候MUJI還在上海淮海755店開出了全球首家MUJI餐廳MUJI Diner,還跨界玩轉(zhuǎn)酒店、書店等多個(gè)業(yè)態(tài)。
還有優(yōu)衣庫,此前聯(lián)姻星巴克,在其紐約一家旗艦店內(nèi),留出了一塊特殊區(qū)域讓星巴克進(jìn)駐,為了讓購物環(huán)境更休閑與放松,優(yōu)衣庫還為消費(fèi)者提供了沙發(fā)、桌椅和iPad。
森馬在2019年年報(bào)中表示,整體消費(fèi)品零售規(guī)模雖持續(xù)保持成長(zhǎng),但受宏觀經(jīng)濟(jì)整體形勢(shì)的影響,增長(zhǎng)放緩,其中服裝零售行業(yè)面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)壓力,整體增速進(jìn)一步下降。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在大眾休閑業(yè)務(wù)的發(fā)展相對(duì)來說在坪效和收益方面很難再上一個(gè)臺(tái)階的情況下,森馬加碼多元化業(yè)務(wù)不失為一種破局策略。但進(jìn)入菜場(chǎng)生鮮這一與服飾完全迥異的領(lǐng)域,留給森馬的難題相信不會(huì)少,能否做出多大的成績(jī),靜待時(shí)間給出的答案。
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